Pane Grattugiato artigianale da forno a legna – Confezione 500 g | Semola e Farina 00

Pane Grattugiato artigianale da forno a legna

Questo pane grattugiato è ottenuto dalla lavorazione artigianale di prodotti da forno realizzati con farina 00 e semola rimacinata di grano duro. L’impasto base è preparato con lievito naturale, acqua e sale, secondo una lavorazione tradizionale che dona al prodotto un aroma ricco e una struttura omogenea.

La tostatura e l’essiccazione avvengono con processi controllati che mantengono consistenza e capacità di assorbimento ideali per panature, gratinature e ricette da forno. La produzione è curata da Antichi Sapori – Panificio Biscottificio, realtà specializzata nella trasformazione artigianale di prodotti da forno.

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Ingredienti

• farina 00

• semola rimacinata di grano duro

• lievito naturale

• acqua

• sale

Allergeni: glutine.

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Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 2014,9 kJ / 474,8 kcal

• Grassi: 5,1 g
   di cui saturi: 0,3 g

• Carboidrati: 91,7 g
   di cui zuccheri: 3,2 g

• Proteine: 13,2 g

• Sale: 1,190 g

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Peso netto

500 g

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Lotto e Scadenza

Indicati sulla confezione.

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Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.