Gli ingredienti:
- Lenticchie rosse e gialle decorticate;
- Lenticchie mignon, medie e rosse;
- Orzo perlato;
- Farro decorticato;
- Fagioli all’occhio;
- Piselli spezzati;
- Adzuchi verdi;
- Miglio decorticato;
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia 516 kcal / 2164 kj
- Grassi totali 3,1 g di cui saturi < 0,7 g
- Carboidrati 78 g di cui zuccheri 3,9 g
- Proteine 33 g
- Sale 0,04 g
Modalità di cottura:
In una pentola, portare a ebollizione circa 1,2 lt di acqua per 300gr. Salare e versare nell’acqua la Zuppa. Dopo 15/18 minuti condire a piacere.
Il contenuto è pari 3/4 porzioni. Piatto completo consigliato anche per minestre e minestroni.











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