Piante di 2 anni, ben sviluppate,in vaso, di 150 cm
Chiamato anche Pinot nero, Morillon, Noirien o Spätburger. Vitigno a bacca rossa originario della Borgogna il Pinot Nero è associato alle prestigiose denominazioni della Côte d’Or (Clos de Vougeot, Côte de Nuits), ma si adatta molto bene ad altri climi freschi oltre i confini della Francia.Questo lo rende una delle varietà di uva più piantate al mondo. Spesso vinificato da solo, produce vino rosso e più raramente vino rosato. In assemblaggio con altri vitigni è utilizzato per i crémants e contribuisce al prestigio dei vini di Champagne. Con la sua complessità, è uno dei vitigni cosiddetti nobili e produce vini di grande finezza aromatica. In una parola, il Pinot Nero è leggerezza











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