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DESCRIZIONE
Tagliatelle trafilate al bronzo. Produzione artigianale Made in Puglia, lavorate a mano
CARATTERISTICHE
PRODOTTO BIOLOGICO CERTIFICATO
Origine del grano: 100% Italia
Tempo di cottura: 6 minuti
Grammatura: 500g
trafilati al bronzo e lenta essiccazione
Storia del produttore
Siamo il Pastificio Artigianale del Gargano. Nei nostri laboratori produciamo Pasta Fresca confezionata e Pasta a Lenta Essiccazione con materie prime da filiera corta.
La produzione di pochi quintali al giorno ci permette di seguire alla perfezione ogni fase di lavorazione. Un processo artigianale meticoloso e un attento studio degli impasti, ci permettono di creare una pasta esclusiva e molto apprezzata, nel rispetto della grande tradizione italiana.
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