CULTIVAR : 100 % Ogliarola del Bradano
frantumazione delle olive con mole in granito alla quale segue un’estrazione per centrifugazione a tre fasi.
: Per gli amanti di un olio amabile, dal profumo delicato e dal gusto tendenzialmente dolce senza note di piccante. Dal colore giallo dorato, perfetto per un utilizzo quotidiano e versatile soprattutto in cottura ma anche a crudo.











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