G’OCEANO Isola dei Nuraghi – IGP
Il prezzo originale era: 16,00 €.9,60 €Il prezzo attuale è: 9,60 €.
È prodotto da uve Arvisionadu in purezza, la produzione attuale è di 4000 bottiglie. Gradevolmente e caldamente solare, dal profumo nitido e fragrante come i frutti a polpa bianca che ci evoca.
Vendemmiato e vinificato in purezza dal raro vitigno autoctono Arvisionadu, di bianco segnato, come facevano gli antichi Romani, costruttori delle confinanti terme di Aquae Lesitanae nel Goceano, per evidenziare le cose buone e gradevoli da ricordare.
Classificazione: IGP Isola dei Nuraghi
Provenienza: Agro di Benetutti, 60 quintali per ettaro
Uvaggio: 100% Arvisionadu
Clima: Mediterraneo, piovosità media in primavera ed autunno, estati lunghe, calde e ventilate, forti escursioni termiche.
Vendemmia: Tradizionale manuale.
Vinificazione: Vinificazione in bianco.
Maturazione: In cantina 6 mesi.
Colore: giallo dorato, brillante
Olfatto: ampio, intenso, note di uva, di frutta a polpa bianca.
Gusto: secco, pieno, caldo, nerbo e stoffa consistenti, caratteristico, equilibrato, armonioso, buona struttura particolarmente fine.
Conservazione: Temperatura costante 14°C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
Servizio: si serve in calice slanciato di buona ampiezza, ad una temperatura di 10-12°C
Abbinamento: Primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa ed arrosto, formaggio Pecorino sardo DOP dolce.
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