Il punto forte di Carmo è la qualità del grumo, molto rotondo, bianco e soprattutto “tirato”, molto turgido e pesante. Carmo si conserva ottimamente dopo la raccolta. Il calibro è medio, circa 550-600 grammi la produzione è molto omogenea.
Epoca di trapianto:
da Marzo a Giugno.
| pa_tipologia | foro 7,foro 91,foro 60,foro 1,foro 120,foro 220,foro 12,Ø 12,Ø 14,Ø 16,Ø 13 |
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