Solo Leccino

Solo Leccino
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

Olio di qualità monovarietale, ottenuto dalla selezione di cultivar Leccino. Questa varietà, a diffusione nazionale, esprime caratteristiche sensoriali uniche di grande eleganza.

SISTEMA DI RACCOLTA:

Meccanico / brucatura a mano

METODO DI ESTRAZIONE:

Estrazione a freddo mediante ciclo continuo.

CARATTERISTICHE:

All’olfatto è delicato ed elegante, con note ben definite di mela verde, mandorla verde e vaniglia. Al gusto si presenta con spiccate caratteristiche di mela verde, mandorla, piacevolmente piccante ed erbaceo. Alla vista è giallo con riflessi verdi.