Ricotta Dura – Piano della Spina
La Ricotta Dura di Piano della Spina. è un prodotto caseario stagionato, ottenuto da siero di latte di pecora con l’aggiunta di sale. È realizzata nel comune di Filiano (PZ), nel cuore della Basilicata.
Ingredienti
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Siero di latte di pecora
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Sale
(Origine del latte: Basilicata – Italia) - circa 300/350g – €17,60/kg










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